Zoals velen in Gent ondertussen weten is Bar L’eau geen gewone bar.
Het is een plek op het water waar mensen samenkomen: laagdrempelig, warm en met oprechte aandacht voor sfeer en ontmoeting. 

Gelegen aan de Handelsdokkaai groeide Bar L’eau in korte tijd uit tot een rustpunt aan de rand van de stad.. een ontmoetingsplek voor vaste klanten, buurtbewoners, wandelaars en toeristen.

Sinds twee jaar bouwen we met hart en ziel aan deze plek, met één duidelijke ambitie: Bar L’eau een vaste waarde maken in het Gentse horecalandschap.

Ons eerste seizoen bevestigde dat dit werkte: Bar L’eau werd gekend als dé chille plek op het water in Gent.

In onze tweede zomer konden we groeien en - net voldoende inkomsten genereren - om in te spelen op een veelgehoorde vraag van onze klanten: Bar L’eau ook open houden tijdens de herfst- en wintermaanden, als gezellige winterbar.

Alles werd voorbereid en opgebouwd…

Tot een onverwachte én ongegronde anonieme klacht over de tijdelijke winter-constructie ons project volledig stil legde.

Buiten onze wil om moesten we de zaak drie maanden gesloten houden.. dus géén inkomsten terwijl alle vaste kosten en facturen bleven doorlopen.

Pas begin december kregen we, na een lange procedureslag en met hulp van schepenen van mobiliteit Gent officieel groen licht om alsnog te openen.

Maar die lange onderbreking had intussen een zware financiële impact.

Onze zomerinkomsten van 2025, normaal onze buffer, werden volledig geïnvesteerd in de opbouw van de winterbar.

De tijdelijke sluiting bracht ons daardoor in financieel zwaar weer.

Laat ons transparant en eerlijk zijn:
Om Bar L’eau te laten voortbestaan is een tijdelijke financiële injectie noodzakelijk! 

Deze dient niet om te groeien… WEL om te blijven bestaan.

De ingezamelde middelen worden rechtstreeks en uitsluitend gebruikt voor:

* Dringende noodzakelijke werkingsmiddelen.

* Inhalen van achterstallige vaste kosten en facturen door onterechte sluiting.

* aankoop van nieuwe voorraad voor de heropstart.

* huur en onderhoud van de boot en bar.

Bar L’eau kan enkel blijven bestaan dankzij mensen die deze plek een warm hart toedragen.

Enkel en alleen met  jouw steun blijft deze bootbar een levend stukje Gent en heeft deze plek weer toekomst.. 
anders dreigt Bar L'eau definitief te verdwijnen.

Elke bijdrage — groot of klein — maakt een tastbaar verschil.

Uiteraard zeggen we dankjewel! … niet alleen met woorden, maar ook met beleving op Bar L'eau: 
voor iedereen die ons steunt organiseren we deze zomer een gezamenlijk evenement op onze bootbar! 

Help ons Bar L’eau drijvende te houden via deze reddingsboei.

Met enorm veel dank alvast!

Werner 
Bar L'eau