Het eerste duurzame Italiaanse streetfoodrestaurant in het centrum van Brussel

T-BUONO brengt voor het eerst in Brussel Italiaanse streetfood met en zonder vlees en met een uitzonderlijke locatie in het centrum van Brussel (Dominicusstraat 19).

T-BUONO voor het milieu

T-BUONO biedt Italiaans streetfood met duurzame producten van lokale boerderijen om het milieu te respecteren, transport te vermijden en de kwaliteit te behouden. Ons menu varieert volgens de seizoensgebondenheid van de producten en ons vlees wordt bewaard in rijpingskasten om de hoeveelheid te vergroten en verspilling te voorkomen.

Drie bronnen van inkomsten

We zijn in 2022 en met alle huidige crises hebben we besloten de inkomsten te diversifiëren. Naast het restaurant, dat ook toeristische menu's zal aanbieden, hebben we een speciaal afhaalmenu samengesteld. Wij zullen aanwezig zijn op verschillende evenementen en beurzen in Brussel en T-BUONO zal ook pakketten (rauw vlees, dranken en andere producten) door heel België versturen en vervolgens dankzij de reeds sterke vraag uitbreiden naar Frankrijk, Nederland en Duitsland.

Ons concept

T-BUONO is een vernieuwend vleesrestaurant met Italiaanse bereidingen die nog onbekend zijn op het nationale grondgebied en met een uitstekende ligging in het centrum van Brussel. Onze dienst is Instagrambaar om gratis en terugkerende publiciteit te hebben. We zullen getrouwheidskaarten hebben om lokale klanten vanaf het begin te behouden. Onze dienst geeft rook en vuur effecten, om een speciale ervaring van restauratie te maken, met een uitstekend aanbod van dranken en met voor elk type verschillend product, een speciale dienst (snijden van vlees aan tafel, rook, bubbels, vuur).

Bedrijfsstrategieën

Wij differentiëren de inkomsten op drie verschillende manieren, door de verkoop rechtstreeks aan tafel of om mee te nemen met een beperkt menu; door de verkoop van vleesproducten in welomschreven verpakkingen met voorlopig een nationale verzending en later uitbreiding naar Frankrijk, Nederland en Engeland; en met de aanwezigheid van T-BUONO op beurzen en evenementen in België om onze producten en ons concept bij iedereen bekend te maken.

In termini di pubblicità, T-BUONO è un ristorante instagrammabile, in modo che le persone condividano costantemente momenti che vengono pubblicizzati sui social network, in modo che ci sia un riciclo continuo all'inizio e poi la fidelizzazione del cliente. T-BUONO avrà una carta fedeltà per i clienti locali con sconti e promozioni per fidelizzare ulteriormente coloro che si innamoreranno del concept. Senza contare che i ristoranti che ad oggi vanno bene sono proprio quelli della zona centrale, per via del proporzionale aumento del turismo in regione.